Salata sa pasuljem

Pa da probam nešto novo. Ja slabo koristim te konzervirane stvari, pa tako ni pasulj iz konzerve ne pamtim kad sam koristila, mislim da sam jednom kada sam spremala neki čili sos za špagete… Pregledala sam dosta salata, ali na kraju sam je pravila po svom i poslužila uz ribu i salatu od krompira i luka, koja je bila tu za svaki slučaj ako im se ova ne dopadne….ali moji ukućani su prvo pobockali pasulj, pa jaja, pa paradajz…

Sastojci:

• 1 mala konzerva pasulja
• 2 paradajza
• 3 kuvana jaja
• 1 šargarepa
• 2 šake zelene boranije
• 2 šake graška
• 1 manja glavica crnog luka
• 1 krompir
• so, maslinovo ulje i jabukovo sirće

Priprema:

Šargarepu, grašak, boraniju i krompir skuvati, procediti oprati pod hladnom vodom i ostaviti u cediljki da se ocedi.

Pasulj ocediti i oprati.

Paradajz iseckati na kockice.

Pomešati svo povrće, posoliti po ukusu.

Dodati maslinovo ulje ( 5 – 6 kašika ) i jabukovo sirće ( 2 kašike ).

Jaje dodati po želji.