Ledene kocke sa breskvama

Osvežavajuć i brz voćni kolač. Idealan za ove tople dana, služi se hladan. Dva krema sa podlogom od keksa.

Sastojci:

Za žele od breskvi:

•  1 litara vode
•  10 kašika šećera
•  oko 0, 6kg breskvi
•  3 pudinga od vanile

Za krem:

• 300 ml slatke pavlake
•  200 ml kisele pavlake
•  4  kašike šećera
•  1 vanilin šećer
• jos 2 reda keksa kojeg imate ili piškota, preporučujem keks jer se fil sipa vruć

Priprema:

Od litre vode odvojiti koliko je potrebno da se razmuti poding i šećer.

Ostalo staviti da provri.

Kad provri dodati breskve isečene na sitne komade.

U to dodati razmućen puding i šećer.

Vruće preliti preko reda keksa, a keks poslažite u dublju tepsiju ili kalup, oko 25 x 25 cm.

Keks nije potrebno da se umače u mleko jer ce se upariti od vrućeg želea.

Keks neka bude po vašem izboru.

Umutiti slatku pavlaku sa šećerom i vanilin šećerom pa dodati kiselu pavlaku.

Na još vruć žele poredjati opet red keksa, ni njega nije potrebno natapati.

I preko keksa staviti krem od pavlake.

Odgore možete naseckati, narendati breskve, ili možda posuti čokoladom, mrvicama ili nečim sličnim, šta volite.