Severinini piškoti

Sastojci :

• 4 žumanjaka
• 5 žlica šećera
• 2,5 žlice brašna
• 500ml mlijeka
• 250g čokolade za kuhanje
• 2 žlice Nutelle
• 2 žlice kakaa
• 300-400ml vrhnja za šlag
• 1 kutija Piškota
• mlijeko+rum za umakanje piškota

Priprema :

1. Pjenasto umutite žumanjke i šećer.

Na kraju umiješajte brašno.

2. Čokoladu rastopite u 200ml mlijeka

3. Rastopljenu čokoladu umiješajte u smjesu od žumanjaka.

Ostatak mlijeka stavite u posudu sa debelim dnom i zakuhajte.

U zakuhano mlijeko ulijte smjesu od žumanjaka i čokolade.

Kuhajte na laganoj vatri nekoliko minuta neprestano mješajući.

Na kraju umiješajte 2 žlice kakaa i 2 žlice Nutelle.

4. Piškote namočite u mlijeko pomiješano sa rumom i slažite u protvan ili neku staklenu posudu dimenzija 18x28 cm.

Prelijte čokoladnom kremom i kada se malo ohladi premažite šlagom i pospite naribanom čokoladom.

Uživajte !